Подать объявление
topkvadrat.ru / Жилая среда / Россияне могут остаться без охлаждённых крабовых палочек

Россияне могут остаться без охлаждённых крабовых палочек

Автор: Полина Виноградова

07:52 / 25 ноября 2014

Обновлено:

08:40 / 25 ноября 2014

Рыбное филе для крабовых палочек поставлялось из США и замены ему пока не найдено.

Россельхознадзор заявил о наблюдающемся на российском рынке дефиците сырья для производства охлаждённых крабовых палочек. До ввода продуктового эмбарго рыбный фарш для них (сурими) поставлялся из США. Качественной и полноценной замены американскому минтаевому рыбному фаршу, из которого изготавливались крабовые палочки высокого качества, производители пока не нашли.

«После эмбарго нас полностью отсекли от рынка качественного сурими, но даже сырья со средним качеством из Юго-Восточной Азии не хватает», - цитирует агентство «ТАСС» слова исполнительного директора Рыбного союза Сергея Гудкова.

По словам Гудкова, российское сырьё существенно дороже американского, однако хуже по качеству и подходит только для производства замороженной имитации крабового мяса.

Напечатать Послать по e-mail Комментировать
Система Orphus

Комментарии

Оставить комментарий

Наши эксперты

Руководитель дизайн-студии «Уютная квартира».
Задать вопрос
Заместитель председателя правления, член совета директоров Банка расчётов и сбережений. Эксперт по кредитованию и вкладам.
Задать вопрос
Адвокат в сфере недвижимости
Задать вопрос
Все эксперты


Суть известной басни Крылова состоит в том, что лишь потеряв сыр, можно обрести свободу слова.

Еще анекдотов